第一章 牧草与饲料作物的栽培管理 ………………………………………………………… 1
第一节 土壤耕作 ………………………………………………………………………… 1
第二节 种子与播种 ……………………………………………………………………… 5
第三节 水肥管理 ……………………………………………………………………… 10
第四节 病虫害防治 …………………………………………………………………… 16
第五节 收 获 ………………………………………………………………………… 21
第二章 饲草良种繁育与种子生产 ………………………………………………………… 23
第一节 良种繁育体系 ………………………………………………………………… 23
第二节 种子生产的栽培要点 ………………………………………………………… 30
第三节 种子贮藏 ……………………………………………………………………… 34
第三章 主要豆科牧草 ……………………………………………………………………… 41
第一节 苜蓿属 ………………………………………………………………………… 41
第二节 草木樨属 ……………………………………………………………………… 51
第三节 红豆草属 ……………………………………………………………………… 59
第四节 车轴草属 ……………………………………………………………………… 67
第五节 野豌豆属 ……………………………………………………………………… 75
第四章 主要禾本科牧草 …………………………………………………………………… 87
第一节 赖草属 ………………………………………………………………………… 87
第二节 冰草属 ………………………………………………………………………… 93
第三节 雀麦属 ………………………………………………………………………… 99
第四节 披碱草属 ……………………………………………………………………… 106
第五节 羊茅属 ………………………………………………………………………… 113
第六节 早熟禾属 ……………………………………………………………………… 119
第七节 鸭茅属 ………………………………………………………………………… 123
第八节 鹅观草属 ……………………………………………………………………… 126
第五章 禾本科饲料作物 …………………………………………………………………… 131
第一节 玉米 …………………………………………………………………………… 131
第二节 燕麦 …………………………………………………………………………… 139
第三节 大麦 …………………………………………………………………………… 144
第四节 黑麦 …………………………………………………………………………… 150
第五节 高粱 …………………………………………………………………………… 153
第六章 豆科饲料作物 ……………………………………………………………………… 163
第一节 豌豆 …………………………………………………………………………… 163
第二节 蚕豆 …………………………………………………………………………… 168
第七章 牧草混播技术 ……………………………………………………………………… 175
第一节 牧草混播的原理 ……………………………………………………………… 175
第二节 牧草混播的优越性 …………………………………………………………… 176
第三节 混播牧草的组合 ……………………………………………………………… 177
第四节 混播牧草的栽培管理 ………………………………………………………… 180
第八章 青贮饲料及调制技术 ……………………………………………………………… 185
第一节 青贮的意义 …………………………………………………………………… 185
第二节 常规青贮发酵的基本原理 …………………………………………………… 188
第三节 影响青贮饲料品质的因素 …………………………………………………… 194
第四节 青贮饲料调制技术 …………………………………………………………… 197
第五节 青贮饲料的品质鉴定及饲用技术 …………………………………………… 210
第九章 干草调制及草产品加工 …………………………………………………………… 215
第一节 干草调制的意义 ……………………………………………………………… 215
第二节 牧草的收割 …………………………………………………………………… 216
第三节 牧草在干燥过程中的变化 …………………………………………………… 220
第四节 干草的调制方法 ……………………………………………………………… 224
第五节 干草贮藏 ……………………………………………………………………… 227
第六节 干草的品质鉴定 ……………………………………………………………… 231
第七节 草产品加工技术 ……………………………………………………………… 232
第十章 粗饲料加工调制 …………………………………………………………………… 239
第一节 限制秸秆利用的因素 ………………………………………………………… 239
第二节 秸秆饲料的物理处理 ………………………………………………………… 241
第三节 秸秆饲料的化学处理 ………………………………………………………… 245
第四节 秸秆饲料的生物处理 ………………………………………………………… 250
参考文献 ……………………………………………………………………………………… 253